Cov hnab ntim khoom tuaj yeem cawm txoj sia ntawm kev caij nyuaj, tab sis lub sijhawm yog txhua yam
Zoo gels yog ib yam khoom noj muaj txiaj ntsig. Lawv tuaj tos koj thaum koj tab tom chij, nce ntshav qab zib thiab pab tiv thaiv cov leeg nqaij thiab qaug zog. Tab sis nws tsis yog txhua yam xov xwm zoo: lawv tuaj yeem ua rau mob plab, thiab thaum koj pib noj lawv koj yuav tsis tuaj yeem nres. Txiav txim seb yuav siv lawv li cas thiab thaum twg yuav coj lawv yog qhov zoo, yog tias me ntsis wobbly, kab.
Yog li lawv ua haujlwm li cas? Nyob rau hauv qhov kev txaus siab ntawm tsis xav tau lub zog gel los nyeem qhov no, peb yuav ua kom yooj yim: amylase, ib qho enzyme nyob rau hauv lub qhov ncauj, pib zom cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov gel ces txav mus rau hauv cov hnyuv me uas lwm cov enzyme, pancreatic amylase, tiav. txoj haujlwm. Transporter proteins nyob rau hauv lub plab cell nqus cov piam thaj molecules, tso cai rau cov suab thaj nkag mus rau hauv cov ntshav thiab lub siab.
'Cov suab thaj raug txiav thiab lawv muab lub zog rau koj lub hlwb,' hais tias tus kws saib xyuas kev noj qab haus huv kis las Drew Price. 'Yog tias qhov kev thov los ntawm lub cev siab heev lawv yuav dhau mus ncaj qha dua.'
Nws tshwm sim sai. 'Nws yuav tsum siv 10 mus rau 15 feeb. Cov teebmeem zoo nkauj tam sim ntawd, 'hais Tom Newman, tus tsim ntawm Peev Cycle Coaching.
Tus kws qhia kev caij tsheb kauj vab Askiv Will Newton yog tus saib xyuas me ntsis: 'Ntau tus kws tshaj lij hais 20 feeb tab sis tib neeg metabolise qab zib hauv ntau txoj kev yog li koj zoo tshaj los sim kom paub seb thaum twg koj xav tau nws.'
Thiab Nqe yuav rov qab saib dua. 'Nws nyob ntawm cov gel, koj yuav tsum pib li cas, lub zog npaum li cas koj tau pw thiab lwm yam xws li dej ntau npaum li cas koj tau noj. Tsis haus dej txaus yuav ua rau lub plab zom mov qeeb, yog li cov gel zaum hauv plab tos kom nqus tau. Tab sis nyob qhov twg los ntawm 20 feeb mus rau ib teev.'
'Nws tseem siv sijhawm los zom, thiab yog tias koj nyob ntawm rivet koj yuav nyuaj ua qhov ntawd sai sai,' Newton pom zoo. 'Cov ntshav tawm mus deb ntawm lub plab zom mov, uas yuav raug cuam tshuam.'
Tom qab ntawd muaj lus nug txog nws kav ntev npaum li cas. Nigel Mitchell, tus thawj coj ntawm kev noj haus ntawm Cannondale-Drapac hais tias 'Ib zaug ntxiv, koj tsis tuaj yeem paub meej vim tias txhua tus neeg sib txawv. 'Tab sis 20-30g carbs yuav txhawb nqa tus neeg ncaws pob 70kg ntawm kev sib tw sib tw rau 20-30 feeb.'
Thaum twg thiab ntau npaum li cas?
Tam sim no peb muaj lub tswv yim ntawm lawv ua haujlwm li cas, thiab sai npaum li cas, cov lus nug tom ntej yog thaum koj yuav tsum xav txog kev noj ib qho. 'Lub sijhawm yog hais txog kev paub txog qhov xwm txheej txaus ntshai - feem ntau tsis tau mus rau qhov chaw uas koj tshaib plab heev,' Newton hais. 'Nws yog hais txog kev mloog koj lub cev. Yog tias koj pom tias koj tab tom pib xav txog zaub mov, tej zaum koj yuav tau noj. Yog tias koj mus txog qhov chaw uas koj txias, tshee, tshaib plab - qhov kev xav hauv koj lub plab - nws lig dhau lawm.'
Newman pom zoo. 'Yog tias koj xav tias zoo thiab koj tab tom nce toj koj cia siab tias yuav tuaj yeem tso lub zog. Yog tias koj tab tom pib khiav qis zog ib yam dab tsi tsis zoo. Qhov ntawd yog qhov qaug zog nkag mus. Tsis txhob tos ntxiv lawm - yooj yim tawm, nqa ib lub gel thiab tos kom nws ncaws.'
'Kuv yuav siv gel tsuas yog thaum sib tw,' hais tias Newton. 'Siv nws lub tswv yim. Tej zaum yuav muaj kev nce toj loj tuaj thiab koj paub tias ib tus neeg yuav tawm tsam, yog li koj xav tau qee cov suab thaj yooj yim los pab koj khawb tob heev.'
'UK kev sib tw tsis tshua muaj sijhawm ntev tshaj li plaub teev, yog li koj yuav tsum tsis txhob xav tau ntau dhau, 'Newman hais. 'Koj yuav tsis xav tau ib yam yog tias koj tau noj pluas tshais zoo thiab koj muaj dej txaus.'
'Yog tias koj yog ib tus neeg ncaws pob uas muaj rog, koj yuav tsum tau siv lub zog gels nkaus xwb, yog tias tag nrho,' hais Newton. 'Fat-adapted' txhais tau hais tias hlawv roj khaws cia thaum nruab hnub thiab tso siab rau cov rog, ntau dua li cov carbohydrates, los ua kom muaj zog. Nws tau ua tiav los ntawm kev noj cov zaub mov qis dua, rog rog thiab kev cob qhia hauv lub xeev yoo mov.
'Cov neeg ncaws pob uas hloov pauv rog tuaj yeem ua haujlwm ntawm qib siab dua li cov neeg caij tsheb kauj vab, 'Newton ntxiv. 'Feem ntau cov neeg hlawv cov suab thaj nyob ib ncig ntawm 80% ntawm lawv lub plawv dhia siab tshaj plaws, tab sis cov kev tshawb fawb pom tau tias cov neeg ncaws pob uas hloov tau rog tseem hlawv rog txog li 89%. Yog tias koj ua tau li ntawd koj tuaj yeem mus rau plaub mus rau rau-teev kev cob qhia caij tsheb yam tsis tas yuav siv gel.'
'Kev tiv thaiv zoo dua li kev kho, txawm li cas los xij,' ntxiv Mitchell. ' Tej zaum koj yuav xav cob qhia hauv lub xeev uas tsis muaj zog kom nce kev yoog raws, tab sis koj tsis xav kom haiv neeg tsis muaj zog. Noj 60-90g carbs ib teev thiab xyaum hauv kev cob qhia nrog kev sib xyaw ntawm cov dej qab zib, tuav thiab gels.'
Txhua yam hauv siab?
Muaj lwm qhov txiaj ntsig, txawm tias ua ntej koj tau zom cov gel. 'Lawv muaj kev puas siab puas ntsws,' hais Newman. ' Tej zaum koj yuav xav noj plaub gels ntawm plaub-teev kev ua si nawv thiab muaj ib teev twg. Koj yuav tos ntsoov rau qhov kawg vim koj paub tias koj nyob ze qhov kawg, yog li nws yuav ua rau koj muaj zog tshiab.'
Tsis txhob cia nws lig dhau lawm, lossis koj yuav xaus zoo li Chris Froome ntawm Alpe d'Huez thaum lub caij 2013 Ncig Saib Fabkis. Froome tau raug nplua 20-thib ob rau kev ua txhaum txoj cai uas hais tias cov neeg caij tsheb tsis tuaj yeem siv lub zog hauv qhov kawg ntawm 20km ntawm ib theem, thiab nws coj nws lig heev uas nws tsis muaj sijhawm los zom nws. Tab sis muaj ib qho kev sib cav hauv nws qhov kev nyiam.
'Nws tau tawm tsam vim nws cov ntshav qab zib tau poob,' hais tias Mitchell, uas yog Team Sky lub taub hau ntawm kev noj haus thaum lub sijhawm. 'Thaum nws tau muaj cov gel nws cov style khaws - txawm tias ua ntej lub zog tau tsoo nws cov hlab ntsha. Koj lub cev xav tau cov txiaj ntsig sai li sai tau thaum koj muab cov tshuaj carb tso rau hauv koj lub qhov ncauj. Koj lub cev cia siab tias cov carbs thiab npaj rau nws. Qhov no muaj kev cuam tshuam tam sim ntawd rau kev ua haujlwm.'
Tseem, Froome's jelly ob txhais ceg thiab qhov muag tsis pom kev yog ib qho kev qhia zoo rau kev tsis tso nws lig dhau lawm. Txawm li cas los xij, ntawm qhov flipside ntawm qhov ntawd, sai npaum li cas sai dhau? Yog tias koj tau sib tw, muaj lub caij nyoog ncaj ncees uas koj tau pom cov neeg sib tw caj dab gels ua ntej pib, tsis muaj kev ntseeg siab hauv kev cia siab tias yuav npaj txhij rau kev tawm mus sai.
'Kuv yuav tsis noj gel ua ntej kev sib tw,' hais tias Newton. 'Koj tsis tas yuav yog tias koj tau ua kom sov sov, txawm tias koj tawm mus nyuaj, vim tias koj lub cev yuav muaj 1,500-2,000 calories ntawm glycogen khaws cia hauv daim siab thiab ua kom sov koj. yuav pib txhawb nqa.'
'Kuv tsuas yog xav kom noj gel ua ntej kev sib tw yog tias yav tsaus ntuj,' Newman ntxiv. 'Yog tias kev sib tw pib thaum 7 teev tsaus ntuj koj yuav tsis tau noj dab tsi txij li thaum noj su, uas txhais tau tias koj xav tau kev txhawb nqa. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob noj ib qho thaum sawv ntxov ntawm kev sib tw yog tias nws pib ntxov.'
Raws li kev cob qhia ntau, kev txhawb zog yog qhov kev kawm ntawm qhov ua haujlwm rau koj. 'Txhua tus neeg txawv, thiab peb yuav tsum kawm - lossis rov kawm - mloog peb lub cev,' Newton hais. 'Peb tau daig rau ntawm gadgets thiab "science" peb tau noj uas tib neeg tau tso tseg. Xaiv ib txoj hauv kev thiab lo rau nws. Muaj kev ntseeg rau qhov koj ua. Tib neeg sim zaum ob-xav lawv tus kheej rau hnub kev sib tw thiab lawv yuav sim qee yam sib txawv los sim nrhiav qhov ntug - thiab qhov ntawd tsuas yog ua kua muag xwb.'
