Peb tham nrog Pab Pawg Sky tus kws qhia noj zaub mov txog qhov nws pab Chris Froome yeej nws thib peb Tour de France
Hnub Sunday 24 Lub Xya Hli xyoo no, Chris Froome dov hla Champs-Elysees tiav kab hauv Paris, caj npab aloft hauv kev ua koob tsheej ntawm nws keeb kwm thib peb Tour de France. Nws yog qhov kawg ntawm peb lub lis piam ntawm kev sib tw uas Brit tau lees paub nws txoj kev tswj hwm ntawm lub roob, nyob rau hauv lub sij hawm sim, ya downhill thiab txawm nyob rau hauv ib tug breakaway txav nrog Peter Sagan. Muaj, tau kawg, lub sijhawm ua yeeb yam - leej twg tuaj yeem hnov qab qhov pom ntawm Froome khiav Mont Ventoux? - tab sis thaum kawg, yeej tau yooj yim.
Kev tswj hwm zoo li no, txawm li cas los xij, tsis tuaj yeem ua tiav yam tsis muaj kev cob qhia tshwj xeeb thiab kev npaj ua tib zoo - ib yam dab tsi uas Pab Pawg Sky tau ua nto moo. Tab sis kuj tseem muaj lub caij nyoog, thiab koj tsis tas yuav rov qab saib deb ntawm Froome txoj haujlwm kom pom tias txhua yam tuaj yeem hloov pauv txawv li cas.
Nyob rau xyoo 2013, Tour de France tau ua kev zoo siab rau nws qhov 100th tsab thiab ua lub cim rau lub ntees, cov koom haum tuaj nrog lub tswv yim zoo siab uas ua rau cov neeg caij tsheb nce lub zog Alpe d'Huez tsis yog ib zaug tab sis ob zaug hauv tib theem. Qhov no yog los tsuas yog peb hnub ua ntej qhov kawg, los ntawm lub sijhawm cov neeg caij tsheb yuav muaj ze li peb lub lis piam ntawm kev sib tw nyuaj hauv lawv ob txhais ceg. Txawm hais tias nws saib kev nyab xeeb hauv lub tsho daj thaum pib ntawm theem 18, Froome tau them nyiaj rau nws txoj kev siv zog los tso Alberto Contador ua ntej qhov kawg nce mus, thiab tsuas yog 5km ntawm qhov ua siab tshaj, qhov txaus ntshai 'bonk' ntaus. Zoo li tus neeg tsav tsheb uas tsis muaj kev paub dhau los ntawm nws thawj qhov kev ntaus pob ncaws pob, Froome tau ua tsis tau zoo rau nws tus kheej thiab pom nws ob txhais ceg tsis muaj zog. Nairo Quintana txeeb lub sijhawm thiab caij deb ntawm nws cov neeg sib tw txom nyem.
Zoo hmoo, pab pawg Richie Porte tau nyob ntawm tes kom xa rov qab mus rau pab pawg lub tsheb thiab nqa lub zog hluav taws xob thaum muaj xwm txheej ceev. Kev puas tsuaj averted, Froome muaj peev xwm khaws tau qhov nrawm thiab thaum kawg hla txoj kab ib feeb tom qab Quintana. Kev siv zog caum rov qab tsis yog tus nqi xwb, txawm li cas los xij. Froome tau ua txhaum txoj cai txwv tsis pub noj zaub mov los ntawm pab pawg lub tsheb hauv qhov kawg 20km ntawm ib theem thiab raug nplua ntxiv 20 vib nas this los ntawm pawg neeg sib tw. Nws yog tus nqi tsim nyog them, txawm li cas los xij - qhov koob tshuaj tseem ceeb ntawm lub zog tau pab nws txiav nws qhov kev poob rau Quintana thiab txuas ntxiv nws cov thawj coj hla Contador, tuav nws lub tsho daj. Txawm li cas los xij, yog tias tsis muaj qab zib lig, nws tuaj yeem sib tw.
Nws yog qhov yuam kev tsis tshua muaj rau lub tshuab uas muaj roj zoo Team Sky. Lub tsheb pab pawg tawg tau txhais tau hais tias Froome tsis tuaj yeem nqa nws cov khoom noj khoom haus ntawm qhov chaw npaj, thiab nws ua haujlwm los qhia txog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom ua tiav qhov kev vam meej Froome thiab Team Sky tau nyiam ntau xyoo. Ib yam li txhua yam uas pab pawg ua, tsis muaj calories uas tsis tau npaj tseg - uas yog ib qho laj thawj uas pab pawg tau tsa Dr James Morton ua tus thawj coj noj zaub mov thaum pib lub caij 2015.
Keeb kwm los ntawm Belfast, Morton tau siv sijhawm ntau dua 10 xyoo ntawm Liverpool John Moores University tshawb nrhiav kev tawm dag zog metabolism thiab khoom noj khoom haus, txawm tias siv sijhawm los ua tus kws qhia noj zaub mov zoo rau Liverpool Football Club. 'Kuv tsis yog los ntawm keeb kwm kev caij tsheb kauj vab,' Morton lees tias, 'tab sis kuv tseem khiav kuv tus kheej cov pab pawg tshawb fawb hauv kev tawm dag zog metabolism, thiab qhov ntawd yog ib qho laj thawj uas kuv tau mus rau lub luag haujlwm, vim tias kev tshawb fawb uas peb tau ua. tau ua thiab qhov pom tseeb haum nws yuav tsum tau ua kis las.'
Raise bar
Txawm tias Pab Pawg Sky twb tau yeej Kev Ncig Ncig ob zaug thaum Morton koom nrog pab pawg, nws yog nyob ntawm nws kom ntseeg tau tias lawv tseem nyob hauv ntiaj teb-beaters. Thiab nrog nws txoj kev pab, lawv tau ua li ntawd, yeej ob Tours ntxiv, nrog rau lawv thawj Monument nrog yeej rau Wout Poels ntawm Liege-Bastogne-Liege xyoo no, thiab qhov thib ob ua tiav rau Ben Swift ntawm Milan-San Remo thiab Ian. Stannard ntawm Paris-Roubaix.
Thaum Morton yog tus coj ncaj ncees txog nws txoj haujlwm hauv qhov kev vam meej, cov txiaj ntsig tau hais ntau. 'Ian Stannard tshwj xeeb yog tus uas tau ua haujlwm ntau,' Morton qhia. 'Nws yog qhov tseeb rau ntau tus neeg pom tias nws yog tus lean tshaj plaws uas nws tau ua, nws tau ua kom zoo dua ntawm kev sib tw dua li yav dhau los, thiab kuv xav tias nws qhov kev ua tau zoo ntawm Paris-Roubaix tau suav tias yog.'
Kev ua kom yeej los ntawm lub tswv yim uas Morton tau sau tseg raws li 'leaner, fresher, sai dua', piav qhia tias, 'peb xav ua kom zoo dua qhov sib piv ntawm lub zog-rau-qhov hnyav, xyuas kom cov neeg caij tsheb siv khoom noj khoom haus kom ua kom rov zoo li qub. lawv yeej ib txwm tshiab thiab npaj rau kev sib tw. Tom qab ntawd nyob rau hnub kev sib tw, nws ua kom cov neeg muaj roj txaus txaus. Yog li ntawd, peb npaj txhij mus sib tw tab sis peb kuj sib tw kom yeej.'
Swift, uas tau poob siab vim tsis muaj kev sib koom hauv Froome txoj kev vam meej tom qab raug mob hauv caug txiav nws tawm ntawm Kev Ncig Saib Xyuas, yog ib tus kiv cua ntawm Morton txoj hauv kev. Swift hais rau Cyclist tias 'Nws zoo siab, nws los nrog cov tswv yim tshiab thiab nws nkag siab nws los ntawm tus neeg caij tsheb txoj kev xav,' Swift hais rau Cyclist. 'Cov yeeb yaj kiab uas nws tsim rau txhua haiv neeg yog qhov muaj txiaj ntsig zoo los ua kom koj xav txog nws, vim tias thaum koj sib tw nws yooj yim tsis nco qab. Koj paub tias koj yuav tsum noj, thiab koj noj, tab sis nws yog qhov zoo dua los noj rau hauv txoj kev npaj ntau dua li qhov sib txawv. thaum pib tab sis nyuaj heev thaum kawg, thiab nws yog qhov kev sib tw ntev. Koj muaj ntau qhov sib txawv hauv nws, nrog ntau hom kev sib tw hauv ib haiv neeg. Thaum nws mus tau yooj yim, tsis nco qab noj mov vim koj tsis siv koj tus kheej kom nyuaj, tab sis yog thaum koj yuav tsum muab cov zaub mov tso rau hauv txhab nyiaj, vim 100km kawg nws zoo nkauj heev.'
Npaj kev noj zaub mov zoo rau kev sib tw loj xws li Kev Ncig Ncig pib ntxov dua li qhov koj xav tau, nrog lub hom phiaj hnyav tau teem tseg rau cov neeg caij tsheb thaum Lub Ib Hlis, thiab cov sijhawm cob qhia tau npaj ntau lub lis piam ua ntej, nrog rau kev ua haujlwm rau cov hom phiaj hnyav.. Tab sis tau txais tus neeg caij tsheb mus rau txoj kab pib hauv qhov xwm txheej tsuas yog ib nrab ntawm kev sib tw.
'Peb ntsuas lub zog ntawm txhua theem,' Morton hais tias, 'yog li peb tuaj yeem taug qab kev siv hluav taws xob. Peb yuav muaj txhua tus neeg caij tsheb tus nqi metabolic xam thiab los ntawm qhov ntawd koj tuaj yeem kwv yees ua haujlwm tawm lub zog xav tau rau ntau hnub. Raws li Froome qhov kev paub dhau los hauv 2013 tau qhia, qee zaum cov xwm txheej yuam kom koj ua kom zoo. Uas yog vim li cas koj yuav tsis pom Morton saib Ncig Saib TV hauv tsev, tab sis ntawm kev sib tw - ntawm tes los muab cov lus qhia.
'Koj yuav tsum nyob ntawd, pom dab tsi tshwm sim thiab tshwm sim,' Morton piav qhia. 'Qhov ntawd yog qhov uas kuv tau ua ntau yam ntawm kuv txoj kev qhia - rau cov neeg caij tsheb thiab cov kws qhia - tiag tiag ntawm kev sib tw.' Yog li thaum nws yuav yog tus thawj coj sportif (DS) koj pom barking tawm tactical xaj rau cov neeg caij tsheb los ntawm pab pawg neeg noj khoom haus. rov qab ntawm lub hauv paus camp yog, nyob rau hauv ntau txoj kev, ib yam li influential rau qhov tshwm sim.'Hauv qee qhov xwm txheej, peb tuaj yeem nyob hauv xov tooj cua rau DS, tab sis nws zoo nkauj npaum li ua kom txhua tus neeg caij tsheb ua raws cov phiaj xwm ua ntej kev sib tw pib, thiab pub noj tsis tu ncua ntawm 20 feeb ib ntus.'
Kev tshawb fawb me ntsis
Tau kawg, nws tsis yog ib qho tseem ceeb kom paub tseeb tias cov neeg caij tsheb noj raws sijhawm, tab sis kuj kom paub tseeb tias lawv tau noj roj zoo. Unsurprisingly, qhov no yog ib yam dab tsi Morton yuav siv sij hawm heev, thiab raws li ib feem ntawm nws kev tshawb fawb ntawm John Moores University, Morton ua hauj lwm nyob ze nrog cov kis las kws txawj noj zaub mov Science hauv kev ua si nawv (SiS) rau ntau tshaj tsib xyoos. Nws yog kev sib raug zoo uas nws tau koom nrog hauv nws txoj haujlwm nrog Pab Pawg Sky, nrog rau lub tuam txhab Lancashire los ua pab pawg neeg koom nrog kev noj zaub mov zoo xyoo no. Raws li kev sib raug zoo, nws tau pom meej tias yog kev sib koom ua ke, raws li Morton piav qhia: 'Science in Sport tau pab nyiaj rau qee qhov ntawm peb cov kev tshawb fawb ntawm John Moores, thiab qee qhov kev tshawb fawb tau pab qhia nws cov khoom tsim. Nws zoo meej rau peb vim nws yog ib lub tuam txhab uas peb paub ua cov khoom zoo uas peb tuaj yeem ntseeg tau vim kuv paub nws sab hauv.'
theem kev ntseeg tsis yog qhov teeb meem ntawm kev lag luam nrawm rau Morton, tab sis qhov txiaj ntsig ntawm xyoo ntawm kev tshawb fawb. Ib qho teeb meem uas paub txog cov neeg nyiam caij tsheb kauj vab feem ntau yog mob plab tshwm sim los ntawm kev siv lub zog gel uas lawv lub cev tsis tau siv rau - feem ntau tsis yog ntawm kev ntaus pob ncaws pob uas cov gel tau muab los ntawm cov koom haum. Morton piav qhia nws txoj haujlwm tau qhia tias qhov no yog ib qho teeb meem uas zam tau yooj yim. 'Peb tau luam tawm qee qhov kev tshawb fawb xyoo tas los uas peb suav cov osmolality ntawm ib ncig ntawm 40 cov gels sib txawv. Morton hais ntxiv: 'Qee cov gels tsis zoo rau kev xa sai sai rau koj lub plab, yog li lawv tsuas yog zaum hauv koj lub plab thiab ua rau muaj teeb meem plab hnyuv ntau, tshwj xeeb tshaj yog tias koj tsis haus dej txaus.' Qhov tseem ceeb, ces, nrog lub zog gels, raws li Morton, yog xaiv ib qho uas yog isotonic kom nws nqus tau sai dua, tsis tas yuav tsum tau dej ntau los ntxuav nws.'Vim li cas peb siv SiS gels,' Morton hais. 'Raws li lawv tau tsim los kom khoob ntawm koj lub plab sai thiab nkag mus rau hauv koj cov leeg sai dua.'
Cov ntaub ntawv muaj tseeb
Rau cov neeg nyiam ua haujlwm, zam kev mob plab yuav yog qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev xaiv cov gel zoo, tab sis thaum nws los txog rau kev sib tw pro, tau txais lub zog ntawm lub sijhawm yuav yog qhov sib txawv ntawm kev yeej thiab swb (hav, tsuas nug Froome!). Tab sis qhov ntawd tsis yog vim li cas rau cov neeg saib xyuas lawv noj dab tsi. Peb txhua tus tau hnov cov dab neeg ntawm cov neeg ncaws pob raug ntes tawm hauv kev sim tshuaj doping los ntawm cov khoom noj khoom haus uas muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, thiab thaum qhov kev tsis txaus siab yog tias cov kev zam no feem ntau tsis yog tag nrho cov dab neeg, nws yog thaj chaw uas cov neeg muaj txiaj ntsig yuav tsum tau ceev faj heev. Qhov twg yog qhov Informed Sport tuaj.
Tsim los ntawm 2008 los ntawm ib qho ntawm lub ntiaj teb cov thawj coj los tiv thaiv doping lub chaw soj nstuam, Kev Tshaj Tawm Kev Ua Si yog ib qho kev pab cuam pov thawj uas batch kuaj cov khoom noj khoom haus kis las kom ntseeg tau tias lawv tsis muaj dab tsi uas lawv yuav tsum tsis txhob ua. Tom qab dhau qhov kev xeem, lub hom tau tso cai rau tom qab ntawd tso tawm Cov Ntawv Qhia Kev Ua Si ntawm nws cov ntawv sau, muab cov neeg ncaws pob paub tseeb tias cov khoom muaj kev nyab xeeb. Rau cov neeg caij tsheb kauj vab, qhov no tsis yog qhov kev txhawj xeeb loj - sib nrug, tau kawg, rau qhov muaj peev xwm noj qab haus huv ntawm kev noj cov tshuaj txwv tsis pub - tab sis rau txhua tus neeg koom nrog kev sib tw ua haujlwm, nws yog qhov tseem ceeb.
'Kev Qhia Kev Ua Si yog peb qhov tseem ceeb thib ib tiag tiag,' Morton hais. 'Peb xav tau cov khoom lag luam uas tau sau npe Kev Ua Si thiab batch kuaj, txwv tsis pub peb txawm tsis lom zem rau lawv.' Qhov tseeb, Pab Pawg Sky cov kev ceev faj mus ntxiv - tsuas yog siv cov khoom uas tau kuaj ob zaug. Ib zaug thaum cov khoom xyaw nkag mus rau hauv lub Hoobkas ua ntej tsim khoom, thiab dua thaum cov khoom lag luam tawm hauv lub hoobkas. Nws yog tus qauv uas lawv cov neeg xa khoom SiS zoo siab ua raws.
Qhia kev saj
Nws yog qhov ncaj ncees hais tias cov khoom noj khoom haus niaj hnub kis las saj zoo dua li cov neeg ua ntej. Ploj mus yog hnub thaum qhov kev xaiv tsuas yog hluavtaws-tasting txiv kab ntxwv goo. Tab sis qhov saj tseem ceeb?
'Kuv yuav tsis hais tias muaj qhov cuam tshuam ntawm lub cev,' Morton hais. 'Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev qaug zog, vim tias tib neeg tau dhuav ntawm kev noj cov khoom qab zib txhua lub sijhawm. Nws yog qhov nthuav tias ib qho ntawm cov khoom uas peb tau tham ntev nrog cov kws qhia yog seb puas yuav nqaim qhov tsw muaj rau cov neeg caij tsheb, vim tias muaj cov lus qhia tias peb yuav ua rau lawv tsis meej pem, tab sis kuv lub tswv yim yog qhov txawv. Kuv tau hais tiag tiag kuv xav tias cov neeg caij tsheb yuav zoo siab tos txais ntau qhov sib txawv ntawm qhov tsw vim tias nws yuav txo qhov kev ntxhov siab thiab txhawb kom lawv ua kom muaj roj zoo. Qhov ntawd yog txoj cai peb ua raws thiab peb tsis tau muaj kev tsis txaus siab txog tus naj npawb ntawm cov khoom qab zib uas peb muab - nws yog lub tswv yim ua tiav.'
Qhov tseeb, qhov no yog qhov kev txiav txim siab kom cov neeg caij tsheb zoo siab nrog lawv cov khoom noj khoom haus, pab pawg tau txib SiS los tsim cov khoom qab zib rau kev txiav txim rau nws cov txiaj ntsig. Yav dhau los Pab Pawg Sky lub hnub qub Sir Bradley Wiggins pom tau tias thov kom muaj cov qhiav tsw los ua rau nws.
Kawm nws tiag
Tau kawg, thaum lub zog gels yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg muaj txiaj ntsig, muaj peev xwm xa cov koob tshuaj kom muaj zog sai sai yam tsis tau sau lub plab, qhov kev xav tau ntawm peb cov neeg caij tsheb kauj vab pib muaj kev mob siab me ntsis. Thaum ua haujlwm tawm koj lub tswv yim roj rau 100 mais kev ntaus pob ncaws pob, nws tsim nyog xav txog seb gels yog koj qhov kev xaiv zoo tshaj plaws lossis yog tias koj zoo dua los ua raws li cov zaub mov tiag tiag. 'Txhua yam nyob ntawm theem ntawm kev sib tw,' Morton hais. 'Qhov yooj yim tshaj plaws ntawm cov gels yog tias lawv zom tau yooj yim heev, thiab vim tias nws yog 20g kev noj cov carbohydrates koj paub tias koj tau txais dab tsi thiab nws yuav ua haujlwm. Tab sis tau kawg, yog tias koj caij tsib lossis rau teev ces nws yog qhov zoo uas muaj qee cov khib nyiab nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm lub caij ntawd, thiab ntau cov khib nyiab yuav muaj cov protein zoo li, uas yog qhov tseem ceeb rau kev rov zoo.'
Yog li, tsis txhob sim ua neej nyob ntawm lub zog tuav thiab gels, ces? 'Zoo, koj tuaj yeem ua tau, tab sis nws yog qhov txaus ntshai hauv av thaum tib neeg koom nrog kev ua kis las noj zaub mov nrog cov tshuaj ntxiv txhua lub sijhawm. Cov tshuaj muaj nyob ntawd los txhawb kev noj zaub mov zoo ntawm cov zaub mov zoo, ' Morton piav qhia. Qhov no mus tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj txiaj ntsig, thiab rau Pab Pawg Sky, nrog tus kws ua zaub mov Henrik Orre nrog lawv, lawv tau lees tias muaj kev noj qab haus huv, muaj txiaj ntsig zoo thaum kawg ntawm txhua hnub kev sib tw, ntim nrog cov protein kom pab rov qab sai.
Rau cov neeg caij tsheb kauj vab nyiam nyiam peb, txawm li cas los xij, leej twg tsis zoo li yuav npaj peb lub lis piam ntawm kev sib tw nyuaj sib law liag, Morton suav tias tsis muaj dab tsi tsis ncaj ncees lawm nrog kev noj qab haus huv ntawm kas fes thiab ncuav qab zib - tsuav yog koj ' tau muab cov mais hauv. 'Yog tias koj tau ua qee yam kev tawm dag zog, koj tau ua rau koj cov leeg nqaij glycogen tshem tawm,' nws piav qhia. 'Thiab cov leeg tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev ntxiv glycogen tam sim ntawd tom qab kev tawm dag zog. Yog li yog tias koj muab koj cov carbs tso rau hauv tam sim tom qab kev tawm dag zog, lawv yuav rov qab los ua glycogen. 'Tom qab ntawd cov carbs feem ntau yuav khaws cia ua cov rog hauv lub cev,' Morton hais. Qhov twg, tau kawg, ua rau kev nkag siab zoo tag nrho - thiab tseem piav qhia qhov twg peb tau mus tsis ncaj ncees lawm xyoo no!
